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4399家亚洲美食餐厅已落户京城

发布时间:2019-06-18 丨 阅读次数:

4399家亚洲美食餐厅已落户京城

  本报讯(记者李佳)5月17日,亚洲文明对话大会重要配套活动之一的亚洲美食文化论坛在会议中心举办。来自新加坡、孟加拉国、日本、韩国、中国澳门等国家和地区的代表及市商务局、中国烹饪协会的领导和各相关领域专家学者出席会议。青年报记者了解到,会上发布了《亚洲饮食发展报告》等。

  市商务局局长闫立刚在会上表示,经初步统计,落地的各类亚洲美食餐厅达4399家,日餐、韩餐、马来西亚餐发展迅速。金币斗牛棋牌单机游戏今后,将继续推进服务业扩大,继续优化营商,为饮食文化发展创造良好的条件,也为来京发展的亚洲餐厅提供更多便利,以提升餐饮服务品质,促进菜品种类、经营模式等方面的不断创新。

  美团点评在会上发布了《2019亚洲美食消费趋势报告》。报告指出,中华美食越来越受到亚洲人民的喜爱。2018年亚洲的中餐厅总数达到4.4万多家,这一数量与2015年相比增长约120%。同时,全聚德、东来顺、便宜坊等中华老字号已覆盖21个亚洲城市,包含42家老字号门店,日本、泰国等地分布数量较多,黄记煌、小肥羊、海底捞等品牌连锁在海外发展势头较好,已覆盖日本、新加坡、韩国等国的17个城市。

  中国烹饪协会发布的《亚洲饮食发展报告》也显示,中餐已经成为世界主要菜系中在亚洲竞争力最强的菜系之一,口味受到食客的广泛认可。此外,中国烹饪协会与市商务局还联合发布了《亚洲餐饮绿色发展书》,共同亚洲餐饮行业组织促进绿色餐饮的可持续发展》,得到与会嘉宾的一致认可和响应。

  北青报记者了解到,本次论坛是“亚洲文明对话大会”期间重要的文化交流活动,搭建了与亚洲美食文化交流合作的平台,充分展示了作为国际消费枢纽中心城市美食文化建设与餐饮服务产业发展的。

  主题为“共享亚洲美食文化、推进文明交流互鉴”的广州亚洲美食节,于5月16日至23日举行,向展示中国乃至亚洲美食文化的魅力,而“吃在广州”已成为广州城市宣传的一张靓丽名片。

  在中国的美食文化里,特色小吃已经成为了百姓生活中不可或缺的一部分,并成为各地的明信片,吸引着各地去当地品尝。

  谭俊荣:以“美食之都”促澳门文创产业发展,澳门特区社会文化司司长谭俊荣5日接受传媒采访时称,澳门成功向联合国申报成为“美食之都”后,美食需有文化底蕴,必须结合美食元素与文化创意,以“美食之都”带动澳门文化创意产业发展。联合国教科文组织10月31日发布公报,正式评定64个城市为创意城市网络的新城市,其中中国澳门正式获评为创意城市网络美食范畴的新城市,成为“美食之都”新。

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  5月17日,亚洲文明对话大会重要配套活动之一的亚洲美食文化论坛在会议中心举办。来自新加坡、孟加拉国、日本、韩国、中国澳门等国家和地区的代表及市商务局、中国烹饪协会的领导和各相关领域专家学者出席会议。青年报记者了解到,会上发布了《亚洲饮食发展报告》等。

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